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emmi®-life - Salz Mix
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emmi®-life - Salz Mix

20,47 € *

emmi®-life - Salz Mix - 180g Füllmenge
10 QP
Gesundheit fängt im Mund an.

Gesundheit fängt im Mund an - Erst recht bei den Zutaten!

Unser emmi®-lifeSalz Mix (Himalaya-, Tuz Gölü Salz und Lavendel) ist ideal für den Einsatz in Ihrer heimischen Küche.Schon kleine Mengen verleihen den Speisen einen typischen, mediterranen Geschmack, der kaum noch weiterer Gewürze bedarf. Meeresfrüchte, gegrilltes Geflügel- und Lammfleisch aber auch Dips und Saucen profitieren von den angenehmen Aromen des Südens.

Bestellen Sie jetzt unseren hochwertigen emmi®-life Salz Mix in der modernen und edlen Salzmühle und gönnen Sie Ihrem Gaumen einen kleinen Kurzurlaub in der südlichen Sonne.

emmi®-life Salz Mix - Gesundheit beginnt im Mund.

* Alle Preise verstehen sich zzgl. Versand und ggf. Zoll

emmi®-life - Salz Mix
10 QP
Gesundheit fängt im Mund an!

Himalaya Salz - Das Salz der Könige

Himalaya Salz ist weltweit die reinste Form von Salz und wird auch häufig als "weißes Gold" bezeichnet. Das Himalaya Salz existiert bereits seit mehr als 250 Millionen Jahren auf der Erde, enthält eine Menger natürlicher Bestandteile, die genau mit den Elementen des menschlichen Körpers identisch sind. Des Weiteren besitzt Himalaya Salz eine hohe bio-energetische Qualität.

Himalaya Salz enthält alle Minerialien die für den menschlichen Körper wichtig sind, ist frei von Schadstoffen, besteht aus einer Vielzahl von Haliten und ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Speisesalz. Um die Reinheit dieses Salzes zu bewahren, wird das Himalaya Salz in den Berger per Hand gesammelt, mit Steinen zerbrochen und in organische Baumwolltaschen verpackt.

Heute wird es von vielen Top- und Gourmetköchen verwendet und ist eine Standart-Zutat einer Reihe natürlicher Gesundheits- und Schönheitsbehandlungen, Saunen und Dampfbädern.

Tuz Gölü Salz - 3.000 Jahre altes Salz aus dem Hochland der Türkei.

Im Winter ist er eisblau, im Sommer zuweilen schneeweiß... Der Tuz Gölü gilt mit 32,9 % Salzanteil als einer der salzhaltigsten Seen der Welt. Im trockenen Hochland zwischen Ankara, Konya und Aksaray gelegen. Der Salzsee hat keinen Abfluss und wird lediglich durch Niederschläge, etwas 250 Millimeter im Jahr, und das Grundwasser gespeist. In den Sommermonaten entsteht dann eine kristalline Salzschicht. Abhängig vom Winkel des einfallenden Lichts kann die Oberfläche des Sees verschiedene Farben annehmen.

Im Winter erhöht sich die Wassertiefe des Sees um 60 bis 80 Zentimeter, wodurch das Salz in den tieferen Schichten gelöst und das Wasser reich an Natrium und Chlorid wird. In den Sommermonaten verdunstet das Wasser und eine rund 12 Zentimeter dicke Salzschicht mit einem Natriumchlorid-Gehalt von rund 98% bleibt liegen. Der Calciumanteil beträgt rund 0,34%, der Magnesiumanteil liegt bei rund 0,05%. In jedem Jahr bildet sich also eine neue Salzschicht, welche ab August geschürft wird.

Lavendel

Lavendel hält mit seinem intensiven Duft nicht nur den Wäscheschrank frei von Motten, sondern ist vor alle gut für die Ernährung. Neben dem Geruch und Geschmack besitzt Lavendel auch eine heilende Wirkung, die schon bereits die römischen Legionäre schätzten. Schon im Mittelalter wurde Lavendel als Zutat entdeckt und wird bis heute häufig in der mediterranen Küche verwendet.

Lavendelsalz ist ein aromatisiertes Gewürz- oder Kräutersalz, das aus naturbelassenem Salz und Lavendelblüten besteht. Lavendel ist hauptsächlich in der mediterranen und südfranzösischen Küche zu finden. Das Lavendelsalz verleiht Speisen einen typischen provenzialischen Geschmack und Duft.

Lagern Sie das Salz dunkel und trocken und erfreuen Sie sich auf diese Weise lange an dem einzigartigen Aroma.

emmi®-life Salz Mix - Gesundheit fängt im Mund an.
Lieferumfang:
  • 1 emmi®-life Salz Mix inkl. Salzmühle (Füllmenge 180g)
Inhaltsstoffe emmi®-life Salz Mix:
  • Himalaya Salz
  • Tuz Gölü Salz
  • Meersalz
  • Lavendelblüten
  • Rosmarin
  • Oregano
  • Kornblumen